Peynirli Semizotu Salatası

ADIM 1
Semizotu iyice ayıklanıp yıkanır.

 

ADIM 2
Ardından semizotları iki parmak kalınlığında doğranır ve bir karıştırma kabının
içerisine alınır.

 

ADIM 3
Daha sonra domates ve salatalığı küp küp doğrayalım. Havucu da rendeleyelim.

 

ADIM 4
Küp küp doğradığımız peynirleri salatanın üzerine ara ara koyalım.

 

ADIM 5
Kabuğunu soyduğumuz kırmızı soğanı yarım ay şeklinde piyazlık doğrayalım.

 

ADIM 6
Doğramış olduğumuz tüm malzemeleri salata kâsesine alıp harmanlayalım. Salata
sosu için; zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu ve tuzu küçük bir kâsede karıştırıp
salata üzerine gezdirelim. Bekletmeden servis edelim.

 

Servis Önerisi: Arzuya göre servis aşamasında kıtır ekmek küpleriyle servis edilebilir.
Hazırladığınız salataya arzuya göre keçi peyniri küpleri, doğranmış zeytin dilimleri ve
ceviz içi ekleyebilirsiniz.