Sebzeli Mercimek Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Nane (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sarımsak (3 Diş)
  • Patates (1 Adet)
  • Kuru Soğan (250 Gram)
  • Tavuk Suyu (2 Su Bardağı)
  • Kereviz Sapı (1 Adet)
  • Havuç (1 Adet)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Kırmızı Mercimek (1 Silme Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Mercimekleri yıkayın. Tencereye Bizim yağı ekleyip eritin. Üzerine iri doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip az soteleyin.

 

ADIM 2

İri doğradığınız sebzeleri ilave edin. 3-4 dk soteledikten sonra mercimek, tuz, karabiber ve 5 su bardağı suyu ekleyip karıştırın.

 

ADIM 3

Kaynamaya başladıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

 

ADIM 4

El blenderi ile pürüzsüz bir kıvam alan dek çekin. Kuru naneyi ilave edin. 2 dk daha kaynattıktan sonra sıcak olarak servis yapın.

Sebzeli Mercimek Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol