Yoğurt Soslu Nohutlu Köfte
Süresi
55 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Yoğurt (1 Çay Bardağı)
- Karbonat (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Limon Suyu (0.5 Adet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kişniş (1 Demet)
- Nohut (2 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Yoğurt Soslu Nohutlu Köfte Tarifi
ADIM 1
Nohutlar yıkanıp bir gün önce suda bekletelim.
ADIM 2
Islanan nohut haşlanıp süzdürüldükten sonra blenderden sarımsak, karbonat, tuz, karabiber ve limon suyu ile püre kıvamına gelene kadar karıştıralım.
ADIM 3
Karışıma doğranmış taze kişnişleri ilave edelim.
ADIM 4
Misket şekli verilip yağda kızartalım.
ADIM 5
Üzerine yoğurt dökerek servise edelim.
Afiyet olsun.