Zeytinli Açma

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Çay Bardağı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Yaş Maya (1 Paket)
  • Çörek Otu (1 Yemek Kaşığı)
  • Zeytin (1 Yemek Kaşığı)
  • Margarin (3 Yemek Kaşığı)
  • Ayçiçek Yağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Zeytin ezmesi ve yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeyi karıştırıp amuru yoğuruyoruz. 1 saat kadar oda sıcaklığında mayalandırıyoruz.

 

ADIM 2

Ardından bezelere ayırıp rulo şeklinde açıp yassılaştırdıktan sonra üzerlerine zeytin ezmesi sürüyoruz. Tekrar rulo yapıp uçlarını birleştiriyoruz.

 

ADIM 3

Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Servis ediyoruz.

Zeytinli Açma

İlk Puanlayan Sen Ol