Zeytinyağlı Yer Elmalı Pırasa

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Pirinç (1 Avuç)
  • Salça (1 Çorba Kaşığı)
  • Kesme Şeker (3 Adet)
  • Domates (2 Adet)
  • Havuç (2 Adet)
  • Yer Elması (5 Adet)
  • Sızma zeytinyağı (4 Çorba Kaşığı)
  • Pırasa (1 Kilogram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Yer elmalarını soyun. Kararmaması için su dolu kapta bekletin.

 

ADIM 2

Küp küp doğranmış soğanları zeytinyağında pembeleştirin. Salçayı ekleyin. Ardından şekerini, tuzunu atın.

 

ADIM 3

Yer elmalarını dörde bölün.

 

ADIM 4

Pırasaları 4 santimetre uzunluğunda verev kesin.

 

ADIM 5

Havuçları temizleyip julyen doğrayın.

 

ADIM 6

Pirinci yıkayın.

 

ADIM 7

Yer elmalarını, pırasaları, havuçları, pirinci, şekeri soğanların içine ekleyin.

 

ADIM 8

Üzerini kapatacak kadar su koyun.

 

ADIM 9

Kısık ateşte 45 dakika pişirip dinlendirin.

 

ADIM 10

Dereotuyla süsleyip, servis yapın.

 

Afiyet olsun!

Zeytinyağlı Yer Elmalı Pırasa

İlk Puanlayan Sen Ol