Bezelyeli Basmati Pilavı

Dünyanın çeşitli yerlerinden pilav tarifleri verdik. Şimdi sıra Bezelyeli Basmati Pilav’ında…

ADIM 1

Pirinci birazcık suda yıkayıp süzülmeye bırakalım.

 

ADIM 2

Bir tencerede ölçülü suyu kaynatalım ve içerisine bezelyeleri ekleyelim.

 

ADIM 3

Suya tuz da ekleyelim ve karıştırıp pirinçleri ekleyelim. Tencerenin altını kısıp kapağını kapatalım.

 

ADIM 4

Pilav suyunu çekene kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirelim. Pilav pişince üzerine tereyağı koyup karıştıralım.

 

ADIM 5

10 dakika demlenmesini bekledikten sonra servis edelim.

Afiyet Olsun…