Erikli Aşı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Et Suyu (1 Su Bardağı)
  • Kuru Kayısı (10 Adet)
  • Sade Yağ (2 Yemek Kaşığı)

Erikli Aşı Tarifi

ADIM 1

Çekirdeklerinden ayrılan erikler suda ısıtılıp biraz bekletilir.

 

ADIM 2

Kuşbaşı doğranmış etler iyice pişinceye kadar haşlandıktan sonra sadeyağ ile biraz kavrulur.

 

ADIM 3

Erikler ilave edilir. Eriklerle birlikte bir müddet daha kavurduktan sonra yemeğe su veya et suyu ilave edilir.

 

ADIM 4

Tuzu konup pişmeye bırakılır. Sıcak bir yemek olan erik aşı pirinç pilavıyla servis edilir.

 

Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol