Fırında Hazır Çıtır Mantı
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yoğurt (2 Su Bardağı)
- Tuz (1 Tutam)
- Domates Salçası (2 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (2 Diş)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Teremyağ (2 Yemek Kaşığı)
- Mantı (4 Kase)
Fırında Hazır Çıtır Mantı Tarifi
ADIM 1
Fırın tepsisinin içine mantıları alalım. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
ADIM 2
Salçalı sosu için bir tavaya tereyağı ve salçayı alalım salça kavrulup kokusu çıktıktan sonra mantıların suyundan ekleyelim ve boza kıvamına getirelim. Pul biber ve naneyi de ekledikten sonra sosumuz hazır.
ADIM 3
Sarımsakları ezelim ve yoğurda ekleyip karıştıralım. Çıtır mantıları kaseye koyalım ardından üzerine sarımsaklı yoğurdu ve salçalı sosunu döküp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.