Fırında Sebzeli Misket Köfte
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Su (1 Silme Çay Bardağı)
- Kekik (1 Çay Kaşığı)
- Sarımsak (3 Diş)
- Patates (250 Gram)
- Kuru Soğan (100 Gram)
- Yeşil Sivri Biber (2 Adet)
- Kimyon-2 (1 Çay Kaşığı)
- Kabak (1 Adet)
- SuperFresh Bezelye (100 Gram)
- Patlıcan (1 Adet)
- Havuç (75 Gram)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Margarin (1 Silme Çay Bardağı)
- SuperFresh Misket Köfte (225 Gram)
- Tümünü Kaldır
Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi
ADIM 1
Patlıcanları alacalı soyup halka şeklinde doğrayıp acısının çıkması için tuzlu suda bekletin.
ADIM 2
Biberleri ince ince doğrayın. Bir tavaya ayçiçek yağını, SuperFresh Tatlı Beyaz Soğan’ı ve sarımsakları alıp hafif bir renk alana kadar soteleyin. Baharat ve biberleri de ekledikten sonra soteleme işlemini sürdürün.
ADIM 3
Biberler yumuşamaya başladığında üzerine az miktarda haşladığınız SuperFresh Bezelye’yi tuz ve biraz su ekleyip kaynayana kadar pişirin.
ADIM 4
Başka bir tavada sırayla, patates, kabak, patlıcan, SuperFresh Misket Köfte, havuç kızartılıp yağı süzüldükten sonra tepsiye dizin.
ADIM 5
Üzerine bezelyeli karışımı dökerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis ediyoruz.