Kabak Çiçeği Kızartması

ADIM 1

Kabak çiçeklerini bir kaba koyacağınız suya daldırarak zedelemeden yıkayalım.

 

ADIM 2

Suların süzülmesi için ters çevirip dizelim.

 

ADIM 3

Una yumurtayı kıralım.

 

ADIM 4

Tozunu koyup, çırparak azar azar ılık sütü ekleyelim.

 

ADIM 5

Gerektiği kadar ılık su ilave ederek koyu bir bulamaç haline getirelim.

 

ADIM 6

Bir tavada zeytinyağını kızdıralım.

 

ADIM 7

Kabak çiçeklerini bulamaca batırıp iki taraflarını da kızartalım. Sıcak olarak sofraya getirelim.

 

Afiyet olsun.