Kıymalı Garnitürlü Tart

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
115 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

SuperFresh

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • SuperFresh Soğan (2 Yemek Kaşığı)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Susam (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Patates (1 Adet)
  • Çörek Otu (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kırmızı Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Dana Kıyma (600 Gram)
  • Kırmızı Biber (2 Adet)
  • Super Fresh Garnitür (1 Su Bardağı)
  • SuperFresh Milföy Hamuru (4 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Tavaya sıvı yağ koyup ısıtıyoruz. Üzerine SuperFresh Soğan ekleyip soteliyoruz.

 

ADIM 2

Kıymayı ilave ediyoruz. Kıymanın rengi değişince minik doğradığınız kırmızı biberleri ilave ediyoruz.

 

ADIM 3

Rendelediğiniz patatesi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. SuperFresh Garnitür’ü ekleyip karıştırıyoruz. Tuz ve baharatları ilave edip 5-6 dakika pişiriyoruz.

 

ADIM 4

Hazırladığımız harcı ocaktan alıp soğutuyoruz.

 

ADIM 5

Derin dondurucudan SuperFresh Milföy’leri çıkarıp 5 dakika bekletiyoruz. 2’li 2 adet milföyü yan yana olacak şekilde birbirilerine ezmeden yapıştırıyoruz. Üzerine un serpip kullanacağınız kalıbınızın büyüklüğünde açıyoruz.

 

ADIM 6

Yağlamış olduğunuz fırın kabına kenarları hafif dışarı sarkacak şekilde koyuyoruz. Üzerine soğumuş olan kıymalı harcı koyup yayıyoruz.

 

ADIM 7

Kalan diğer milföyleri de aynı şekilde açtıktan sonra kıymalı harcın üzerine koyup kapatıyor, kenarlarını kıvırıyoruz.

 

ADIM 8

Milföyün üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30-35 dakika kızarıncaya kadar pişirelim.

 

Püf Noktası: Milföyün yapısını bozmaması için kıymalı harcı mutlaka soğutalım.

Kıymalı harca eklediğimiz patates lezzet vermesinin yanı sıra harcın birbirine daha iyi tutunmasını sağlayacaktır.

Pişme süresi fırından fırına göre değişir, tartın altının kızarması yeterlidir. Kullandığımız fırın kabı 22 cm’lik bir tart kalıbıdır. Tartı fırından çıkardıktan sonra ılıması için bekletip servise sunabilirsiniz.

Kıymalı Garnitürlü Tart

İlk Puanlayan Sen Ol