Köri ve Zerdeçallı Tavuk Sote
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Krema (1 Paket)
- Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (1 Diş)
- Köri (2 Tatlı Kaşığı)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Zerdeçal (2 Çay Kaşığı)
- Tavuk Göğsü (700 Gram)
- Tümünü Kaldır
Köri ve Zerdeçallı Tavuk Sote Tarifi
ADIM 1
Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım. Isınmış olan tavaya yağ ekleyelim ve tavukları atalım tavanın ağzını kapatalım. Tavuklar sularını salana kadar pişirmeye devam edelim.
ADIM 2
Suyunu salan tavukların altını en yükseğe getirip suyunu çektirelim.
ADIM 3
Suyunu çektikten sonra. Tavukları tavanın kenarına alalım ve boş yere bütün baharatları ekleyip 10-15 saniye kavuralım. Ardından tavuklarla karıştırıp kremayı ekleyelim ve ocağın altını kapatalım. Sıcak şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.