Mezgit Kokoreç

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Domates (1 Adet)
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Sivri Biber (1 Adet)
  • Karides (1 Su Bardağı)
  • Mezgit Fileto (1 Adet)
  • Halka Kalamar (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Mezgit filetoyu incecik kıyın.

ADIM 2

Zeytinyağını bir tavaya alıp mezgit, kıyılmış sivri biber, karides ve kalamarı üzerine ekleyip, 2 dakika kavurun.

ADIM 3

Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi de karışıma ekleyip, 1 dakika daha kavurmaya devam edin.

ADIM 4

En son kekik, tuz ve karabiber katıp, karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.

Mezgit Kokoreç

İlk Puanlayan Sen Ol