Peynirli Kol Böreği
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yumurta (2 Adet)
- Yufka (1.5 Adet)
- Lor Peyniri (1.5 Dolu Su Bardağı)
- Margarin (0.5 Çay Bardağı)
- Süt (0.5 Su Bardağı)
- Ayçiçek Yağı (0.5 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Peynirli Kol Böreği Tarifi
ADIM 1
Fırını önceden 200 derecede ısıtıyoruz. Fırın tepsisini margarin ile yağlıyoruz.
ADIM 2
Böreğin sosu için, bir kapta yumurtalar, eritilmiş margarin, ayçiçek yağı ve sütü ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
ADIM 3
Yufkayı tezgaha seriyoruz ve sosumuzu döküyoruz. Yufkanın ortasına lor peynirini serpip rulo halinde sarıyoruz.
ADIM 4
Kalan yufkalar içinde aynı işlemi uygulayıp tepsiye yerleştiriyoruz. Kalan sosu üzerine döküyoruz ve 200 derecelik fırında pişiriyoruz.