Sucuklu Mücver

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (2 Su Bardağı)
  • Maydanoz Demet (5 Gram)
  • Patates (1 Adet)
  • Kabak (3 Adet)
  • Taze Soğan (3 Dal)
  • Dereotu (2 Gram)
  • Sucuk (70 Gram)
  • Un (3 Çorba Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Sucuğu kıyın ve derin bir kaba alın.

 

ADIM 2

Kabağı ve patatesi ayrı kaplara rendeleyip, suyunu sıktıktan sonra sucuğun içine katın.

 

ADIM 3

Yumurta, un, kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu, tuz ve karabiber katıp, tüm malzemeyi iyice karıştırın.

 

ADIM 4

Karışımdan birer çorba kaşığı alıp, kızdırılmış sıvı yağa koyun.

 

ADIM 5

Önlü arkalı kızartın ve karışım bitene kadar işleme devam edin. Sıcak olarak servis yapın.

Sucuklu Mücver

İlk Puanlayan Sen Ol