Tarçınlı Lokma Tatlısı

ADIM 1 

İlk olarak bir kaba lokma hamuru için un, 2 su bardağı su, maya ve bir yemek kaşığı şekeri ekleyin bir hamur kıvamına getirelim. Ardından yapmış olduğunuz hamuru streçleyip en az 1 saat dinlendirelim. 

 

 ADIM 2 

Lokmanın şerbeti için bir tencereye 1,5 su bardağı şeker ve 2 su bardağı suyu ekleyelim,karıştırıp ocağa alalım. Şerbet kaynadıktan sonra kenara alınmaya alalım. 

 

 ADIM 3 

Mayalanmış olan hamuru pastacı torbasına koyarak ucunu keselim ve kızdırmış olduğunuz yağın içine makasla keserek koyalım. Ters düz yaparak eşit bir şekilde kızarınca kenara alalım. 

 

 ADIM 4 

Kızartmış olduğunuz hamurları şerbete batırın karıştırın süzerek bir tabağa alalım ve üzerine tarçın döküp servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.