Ispanaklı Kabak Spagetti

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

20 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Besin Değeri

200 kcal

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Körpe Ispanak (10 Yaprak)
  • Yeşil Kabak (2 Adet)
  • Kiraz Domates (4 Adet)
  • Balzamik Sirke (1 Yemek Kaşığı)
  • Parmesan Peyniri (2 Silme Yemek Kaşığı)
  • Sızma zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Tuz ve Karabiber (1 Tutam)

Ispanaklı Kabak Spagetti Tarifi

ADIM 1

Kabakları soymadan, iyice yıkayıp temizleyelim. Derin bir tencereye su koyup kaynatalım.

 

ADIM 2

Boylamasına ince ince dilimleyelim ve dilimleri de uzun uzun spagetti gibi keselim.

 

ADIM 3

Su kaynamaya başlayınca, tuzunu atıp ince kabak dilimlerimizi içerisine atalım. Bir taşım kaynadıktan 1 dakika sonra kabakları süzüp soğuk, hatta buzlu bir suyun içerisine atalım ki rengi solmasın.

 

ADIM 4

5 dakika soğuk suda beklettikten sonra süzelim ve servis tabağımıza alalım. Ispanak yaprakları ve kiraz domates dilimleriyle süsleyip üzerinde zeytinyağı ve parmesan gezdirip servis edelim.

İlk Puanlayan Sen Ol